CURSOS PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
- Microbiología básica aplicada a la industria de alimentos
- Higiene y manipulación de alimentos
- Etiquetado de productos alimenticios
- Investigación y desarrollo de nuevos productos
- Notificaciones Sanitarias y Manejo de plataforma ECUAPASS
- Food Defense (Defensa de alimentos)
- Food Fraud (Fraude Alimentario)
- Manejo de alérgenos alimentarios
- Innovación de empaques y etiquetado de productos alimenticios
- Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Humano-PCQI
- Prevención de la contaminación cruzada
- Productos químicos para limpieza y desinfección
- Diseño de plantas industriales
- Tecnología de lácteos
- Elaboración de quesos (maduros, frescos)
